Empieza por el envoltorio. El tipo de chocolate pesa más que el tamaño del trozo: el riesgo se cuenta desde 20 mg de metilxantinas por kilo de peso, y en un perro de 10 kg eso son unos 87 g de chocolate con leche, 36 g de negro o 7 g de cacao en polvo. Si comió más o no sabes cuánto, llama ya a la clínica: se ayuda mejor en las primeras horas y los signos tardan 6–12 en aparecer.
01Cuánto chocolate es peligroso
Tipo de chocolate
Metilxantinas
Umbral en un perro de 10 kg
Blanco
0,04 mg/g
~5 kg
Con leche
2,3 mg/g
~87 g
Negro, semiamargo
5,3–5,6 mg/g
~36 g
De repostería, sin azúcar
15,5 mg/g
~13 g
Cacao en polvo
28,5 mg/g
~7 g
El cálculo para otro peso es directo: a un perro de 5 kg le basta la mitad de esas cantidades y a uno de 20 kg le hace falta el doble. El chocolate blanco casi no entra en esta aritmética: para llegar al umbral habría que comerse unos cinco kilos. Eso no lo vuelve seguro: la grasa y el azúcar siguen ahí, y la comida grasa de la mesa se asocia a la pancreatitis.
Por encima, los umbrales van por escalones. 20 mg/kg: vómitos, diarrea y mucha sed. 40–50 mg/kg: sobrecarga del corazón. Desde 60 mg/kg: convulsiones. El manual sitúa la dosis letal del chocolate con leche en torno a 62 g por kilo de peso; en un perro de 10 kg son seiscientos y pico gramos, la escala de una caja de bombones olvidada en la mesa y no la de una onza robada.
02Qué hacer en la próxima hora
Llama a la clínica y di el peso del perro, el tipo de chocolate y la hora en que ocurrió.
Guarda el envoltorio: por la composición el veterinario calcula la dosis por kilo.
El vómito sirve en las dos primeras horas; después el chocolate ya se absorbió.
Sal, jarabe de ipecacuana, mostaza y dedos en la garganta: prohibido, es una segunda intoxicación.
El agua oxigenada es lo único casero que el manual llega a admitir, y con condiciones: solo en perros, solo cuando no hay forma de llegar a un veterinario, solución al 3% a razón de 1–2 ml por kilo y nunca más de 45 ml. El vómito no se provoca si el perro está apagado, traga mal o se tambalea. En gatos no se provoca nunca en casa.
03Cuándo aparecen los signos
Normalmente a las 6–12 horas, y en los casos graves el cuadro dura hasta tres días. Primero vómitos, diarrea y sed; con dosis mayores se suman la sobrecarga cardíaca y las convulsiones. Una primera hora tranquila no demuestra nada, y por eso la decisión se toma por el peso del perro y el tipo de chocolate, no por su aspecto.
Platera tiene a mano el peso del perro
La cifra fresca de la báscula es donde empieza cualquier cálculo de dosis.
Platera9:00
Mañana revacunación de Luna — clínica a las 12:00
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04Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en aparecer la intoxicación por chocolate?
Normalmente entre 6 y 12 horas, y en los casos graves los signos duran hasta tres días. Primero vómitos, diarrea y mucha sed; después, sobrecarga del corazón y convulsiones. Una primera hora sin síntomas no garantiza nada: la decisión se toma por el peso del perro y el tipo de chocolate.
Mi perro comió una onza de chocolate con leche, ¿es grave?
En un perro de 10 kg el riesgo empieza a contarse hacia los 87 g de chocolate con leche, y en uno de 20 kg hacia los 174 g. Una onza suele quedar por debajo, pero en un cachorro o en un perro de 3–4 kg esa misma onza se lee de otra manera. Llama a la clínica y di el peso del perro y lo que comió.
¿El chocolate blanco es peligroso?
Casi no tiene metilxantinas: 0,04 mg por gramo frente a 2,3 del chocolate con leche. No provoca una intoxicación en el sentido habitual, pero sigue siendo graso y dulce, y la comida grasa de la mesa se asocia a la pancreatitis del perro.
¿El chocolate también es peligroso para el gato?
Las dosis del manual veterinario están calculadas para perros: umbrales felinos no hay, y las cifras caninas no se pueden trasladar. Solo consta que los perros se intoxican más a menudo, porque comen sin criterio, y que otras especies también son sensibles. Si el gato llegó al chocolate, llama al veterinario en vez de echar cuentas.
¿Puedo provocarle el vómito en casa?
Solo por indicación del veterinario, solo en perros y solo en las primeras horas. El manual admite agua oxigenada al 3% —1–2 ml por kilo, nunca más de 45 ml— exclusivamente donde no se puede llegar a un veterinario. Sal, jarabe de ipecacuana y dedos en la garganta están prohibidos, y en gatos el vómito no se provoca nunca en casa.
CHOCOLATE · CUÁNTO ES PELIGROSO
